Kauwhonger

We kauwen op ons voedsel om ons eten met onze kiezen en tanden te vermalen, als voorbereiding op de vertering in de maag en darmen. Het op en neer gaan van de kaken heeft echter ook een andere functie. De verzadigingswaarde van een voedingsmiddel wordt bepaald door de mate waarin we erop moet kauwen. Het kauwen op zachte voedingsmiddelen geeft ons sneller weer een hongergevoel.